Жизнь в любой другой стране отличается от той жизни, что дома. А жизнь в Азии — это как жизнь на другой планете. Тяжело себе представить, насколько может отличаться быт и мировосприятие людей.
Наш мир, мир фарангов, — мир вещей и денег. В Азии же важнее человек и его душа. Деньги тоже важны, куда без этого. Но тут, в Азии, подсознательно начинаешь стремиться к простоте и минимализму. Жизнь в Азии меняет.
Пост этот задуман не как философские размышлизмы, а как сравнение бытовых аспектов жизни. Вещи, о которых я расскажу ниже, поначалу сильно удивляли нас, но со временем мы так сильно к ним привыкли, что возвращаясь домой, тоскуем по ним.
Культ еды в Таиланде
Тут и там твердят, что в Таиланде самая вкусная и разнообразная еда. Это факт. Но удивляет не это. Удивляет культ еды.
В Таиланде еда есть чуть ли не на каждом углу. Макашницы с шашлычками, с шейками, кофе, с фруктами, рыбой и мясом на гриле… Не говоря уже о забегаловках, столовках и ресторанах.
Тяжело представить, что тайцы потребляют столько еды, сколько наготавливают. Это ж целыми днями только есть и нужно! При чём еда-то продаётся в основном на вечерних рынках. Как у таек получается есть на ночь и оставаться стройными? Не понятно…
Отличается и культура еды. Если у нас в столовке еду в тарелку просто наваливают, то тайцы устраивают на тарелке мини-феншуй.
О еде можно писать и писать, эта тема — бездонный кладезь. Но уже столько всего сказано-рассказано, даже на страницах этого блога. Поэтому ещё немного напишу о продуктах, которые доступны дома в каждом магазине, а в Тае днём с огнём не сыщешь. И на этом закончу с королевством еды.
Сыролюбам в Таиланде придётся туго. Можно найти бутербродный плавленный сыр слайсами, но купить на развес твёрдого сыра с красивыми дырками — и дорого, и поискать придётся. То же самое со всеми плесневелыми сырами. Про молочку и напитки я писала в отдельной статье «7 открытий о тайской кухне«.
О колбасе и прочих мясных изделиях можно сказать тоже самое. Купить палку колбасы, как у нас, не получится. Всё порезано на кусочки и запаковано в пластик. Наверное, если поискать, то можно найти. Мы не задавались такой целью. Мясоед из нас только Игорь, и ему нравятся обжаренные ломтики бекона.
Интересный пост: Опасности в Тайланде, о которых стоит знать
Еда в Таиланде повсюду, из этого вытекает следующая особенность быта.
Квартиры без кухонь
Да-да, обычное дело, когда в квартире нет кухни. Вроде как мойка есть, есть посуда, есть чайник, микроволновка. Может быть и рисоварка/пароварка, но плиты может и не быть. Зачем, если всегда можно купить готовую еду или пообедать/поужинать в столовке/забегаловке? Готовят там вкусно, продукты используют свежие.
И без стиралок
В Таиланде в квартирах или домах обычно нет стиральных машин. Если сильно повезёт, стиралка будет. Зато тут полно прачечных (laundry), где можно за недорого постирать и погладить бельё. На Пхукете и Самуи мы стирали именно в прачечной. В Чианг Мае и Бангкоке мы стираем в стиральных машинах-автоматах. Закидываешь бельё, засыпаешь порошок, закидываешь деньги, и машина начинает стирать.
Почти в каждом доме есть сушилка для белья, а если нет, то можно посушить на улице. Как-то так.
Или так:
Зато есть сети мини-маркетов «7/11» и «Family Mart»
После жизни в Таиланде мне очень тяжело даётся отсутствие 7/11. Это такой мини-маркет, в котором есть всё необходимое: стиральный порошок, средства гигиены, чай, хлеб, молоко, сок, рис, яйца (и вареные тоже), тарелки, вилки/ложки, таблетки, алкоголь и др. В 7/11 так же можно купить горячей еды — от сосисок и бутербродов до риса или пасты с гарниром. Сотрудники магазина сами разогреют еду.
Family Mart — аналог 7/11, только чуть ниже классом. В обоих супермаркетах постоянно акции и скидки. Мы часто набираем напитков и любимых «суши» 2 штуки по цене одной.
Но нет тротуаров
Да, Таиланд — страна без тротуаров. Кому они нужны, если у всех есть колёса? На самом деле, тут я немного лукавлю. В Бангкоке много тротуаров. И кое-где они даже широченные. Но. Тротуары — они для парковки байков, машин, для того, чтобы расставить столы и стулья возле макашницы или банально — посреди тротуара растёт целый ряд деревьев. Да, тротуары тут используются для всего, кроме ходьбы.
На фото час пик. Мопедисты объезжают пробку по тротуару, а тайка-пешеход не может пройти.
Следующие два непостижимых явления в Таиланде — это очереди и проводка.
Тайская проводка
Это просто хаос какой-то. Даже не представляю, как тайцы разбираются во всём этом.
Когда мы в Чианг Мае жили, я регулярно наблюдала, как по проводам носится белка. Мы шутливо называли её «главным электриком района», пока в какой-то момент район не обесточило. Тогда уж приехали настоящие электрики, ещё более колоритные, чем кипы проводов.
Очереди
Тайцы — очень дисциплинированный народ. В банках, на почте, в гос. учреждениях есть электронная очередь. Ты приходишь, подходишь к автомату и берёшь номерок. По громкой связи объявляют следующий номер в очереди, а на специальном мониторе можно увидеть в какое окошко какой номер очереди идёт.
Но это ещё не всё. Очереди в метро. Без номерков люди встают друг за другом, чтобы зайти в вагон. Нет такой давки и толпы, как у нас. При чем очереди в вагон образуются справа и слева от вагона, чтобы люди из вагона могли спокойно выйти.
Но и это ещё не всё. Очереди в автобусы! Очереди в такси! Да-да, в первый раз, когда увидела вереницу тайцев, даже не поняла, зачем они все стоят. Оказалось, что всем нужно уехать на такси. Они выстроились и в порядке очереди ловили машину!
Другой пример. Автовокзал Мочит, пять утра. Люди в три очереди ждут такси:
Может, в крупных городах цивилизованные очереди давно стали нормальной практикой, но для нас, жителей дремучего Крыма, это было чем-то фантастическим и вызывало тонны восхищения.
Тайцы не только дисциплинированы, но патриотичны и спортивны. Мы не встречали ещё тайца, который бы с трепетом в глазах не спросил «Как вам Таиланд? Нравится?» Конечно же, да-да-да!
Патриотизм и любовь к королевской семье
В 9 утра и в 6 вечера по всем радиоканалам, телеканалам и громкоговорителям страны играет гимн. Гимн Таиланда. В этот момент тайцы останавливаются. Те, кто сидел, встают. Встают и слушают гимн. Ведь это гимн пратет Таи, гимн земли Таиланда. Это удивительно. Но вы и представить не можете себе, как это удивительно, когда останавливается толпа людей. И стоит. А как только гимн закончится, все опять заспешат по делам. Не верите? Посмотрите, видео в этом посте.
Безгранична любовь тайцев к своему Королю и его семье. У каждого тайца в доме висит портрет или календарь с портретом Короля. В городах Таиланда увидеть на улице огромный портрет Его Величества — не задача.
В день рождения Его Величества весь Таиланд надел футболки жёлтого цвета (королевский цвет). В день рождения дочери Короля — все облачились в фиолетовое.
Тайцы выстроились сердечком в день рождения дочери Короля принцессы Маха Чакри Сириндорн. Фото из ВК
Кстати, в Таиланде запрещены все книги/фильмы, которые как-либо оскорбляют королевскую семью или самого Короля. В 2008 тайцы даже заблокировали youtube, который не удалил ролик, оскорблявший Его Величество.
Спорт
Азия очень спортивна. Помню своё удивление, когда увидела рано утром занимающихся спортом вьетнамцев. Мы приехали в Хошимин, было 5 утра, а все уже бегали/прыгали/крутили педали/играли в волейбол или бадминтон.
В Бангкоке мы жили недалеко от парка Люмпини. Я с удовольствием бегала там по вечерам (об парке и беге, кстати, есть отдельный пост). Так вдохновлённо мне никогда дома не бегалось. Во-первых, бегать в Люмпини — одно удовольствие. Во-вторых, бегать среди бегунов — это вдохновляет. Да тут даже девчонки в хиджабах бегают! А про бабушек и дедуль, которые просто дают всем фору, нечего и говорить!
Цензура vs проституция
Интересно, что по телевизору оружие и обнажённые части тела зарисовываются квадратиками. А если не надеть нижнее бельё, то можно получить срок. И красной линией по всем этим правилам проходит проституция, которая так развита в Таиланде, что у многих людей со страной улыбок ассоциируется только «секс-туризм».
Суеверия
Моя первая встреча с черной кошкой закончилась порванным рюкзаком и двойкой в один день. У тайцев аналог чёрной кошки — это упавший геккон. Если у нас есть хоть какое-то противодействие кошке в виде скрученных дулек, то тайцы советуют отложить все дела и вернуться домой — ничего хорошего не случится.
Да, тайцы суеверны до безумия. Они увешивают себя амулетами на удачу и оберегами, делают священные татуировки санкъят, верят в счастливые цифры и приметы.
Бангкокское такси. Обычно на зеркале висит связка амулетов.
Но самое удивительное — это вера в духов. Таиланд смешал в себе буддизм и верования предков, расставив по всему королевству домики для духов. У домиков разное предназначение, но выглядят они все неповторимо красиво, с маленькими фигурками людей, с цветами, едой и питьем для духов.
Часто можно увидеть деревья, обязанные ленточками — священные деревья. Или вместо домика для духов просто полочка со статуэткой.
Вечное лето
Таиланд — страна вечного лета, и жителям хмурых северных регионов кажется сказкой. Но у всех медалей есть оборотная сторона. Мало кто задумывается о жарком сезоне, когда термометр зашкаливает, раскалённым пыльным воздухом невозможно дышать, а на небе ни облачка, ни намёка на дождь.
Тайцы, привыкшие жить в таком климате, переносят жару гораздо легче. Для белых людей такая погода невыносима. Но лелея мечту о жизни в райском месте, о таких мелочах не задумываешься. А потом, когда воздух начинает закипать, а мозг просто отказывается сосредоточиться хоть на чём-нибудь, розовые очки разбиваются.
Остаются кондиционер, вентилятор, солнцезащитные кремы, прохладительные напитки и море. Всё равно неплохо, да? 🙂
Пожалуй, на этом я закончу свой список. По мелочам можно много чего ещё дописать. Например, хаос дорожного движения или острота еды. Но темы эти давно изъезжены и неинтересны.
С удовольствием выслушаю Ваши дополнения в комментариях.
Привет!
Меня зовут Татьяна, и я рада видеть вас на своём сайте.
Больше 12 лет я путешествую и создаю путеводители по разным странам. Всю информацию я проверяю на своём личном опыте и регулярно обновляю гайды, поддерживая их в актуальном состоянии.
Понравилась статья? Поделитесь ей!
Сайты, которые помогают мне:
- Найти дешёвые авиабилеты — Aviasales и Trip.com.
- Забронировать отель без предоплаты и с бесплатной отменой — Booking.
- Взять авто в аренду — Sabaimotors или Localrent.
- Забронировать такси из/в аэропорта — Kiwitaxi.
- Найти экскурсии на русском языке — Трипстер.
- Выбрать надежную турстраховку — Трипиншуранс и Cherehapa.
- Найти тур по лучшей цене — Travelata и Level.Travel.
Кухни есть, частенько на балконе. Но не готовят особо, т.к. электричество дорогое, разве что с фарангом живут. Если дом,то газовый баллон и гриль. Там семейные готовят,конечно. Без изысков…Раз в неделю))))
Хорошая статья, хороший слог. В Тай езжу 10 лет. В Паттайю. В других местах не была,кроме Бангкока. Но Тай известен мне изнутри, т.к. живу с тайцем 8 лет. Общаюсь с тайцами, присутствую на похоронах-интереснейшее зрелище как ни цинично это звучит, свадьбах и прочих посиделках. О еде. До меня ему (и всем) и в голову бы не пришло покупать сосиски или ветчину. Теперь это его любимый ночной перекус. Молоко они любят. кефир не принимают морально. Кислятина диарейная. Как и квас. Уличная еда очень разнообразная, просто понятие сладко-кисло-острого не входит в разум славянина, и туристы даже не пытаются пробовать что-то за 20-30 бат из готовых блюд на рынке или в кафешке. Отзывы по 2-3 попробованным блюдам не засчитываются. Моются тайцы 100 раз в день если есть вода рядом. Вы видели как они готовят на улице? Никогда не пожарят на втором масле. Вы дома сливаете пол-сковороды в помойку? Ленивые? Конечно. Но это наше слово. А там он лучше полежит для себя, чем будет особо выпендриваться для кого-то. Май сабай (не комфортно) делать что-то. Как и май сабай побивать какие-то рекорды. Все без исключения гибкие и ловкие, но чемпионов в спорте нет. Май сабай напрягаться. Что мне не особо нравится в Таиланде-это тайские незамужние… Показать весь комментарий »
Тамара, спасибо за интересные особенности.
Да я ничего и не рассказала. Вот если бы про похороны и кремацию….Это необычно,красиво,обрядово. Вот там особенности. Я снимала видео и поймала себя на том, что подпеваю монахам при обряде прощания. Представляете мощь песнопений. Видео,фото можно без проблем,вплоть до того,что меня позвали снять,как он кочергой шурудит в печке с обратной стороны домика-теремка-крематория. Чудо-страна,народ
В Таиланде действительно нетак уж много вкусной еды. Именно вкусной, а уж разнообразия тем более. Есть пара популярных блюд, но чтобы именно своего этнического у них нет. Сосиски на палочка, крабовые палочки из 7/11 на палочках)). Все обязательно острое, супер сладкое или соленое. Поэтому очень у многих проблемы с кожей. Из-за еды и всего смога от тележек с едой. Есть необычная еда, именно необычная, которые любят приезжые, туристы. Том Ям, салат из папайи. Азиатские фрукты, большая часть которых уходит в экспорт. Тайцы очень грязный и не чистоплотный народ, отних очень много грязи, при чем за собой убирать не считают нужным. Самая грязь от тележек с едой. Тайцы так же ленивые, все ездят на байках, пешком никто не ходит, на тротуаре, преднозначеном для пешеходов, ездят байки, при чем чуть не сбивая людей. Тайцы считают что ходить — это зря тратить энергию, энергия зря тратится)) наш знакомый 50 метров на байке на работу ездит. Полных людей очень много я вижу, очень много, люди мало двигаются.
Екатерина, а вы в Люмпини парк вечером ходили? Вы же в Бангкоке живёте, как я поняла. А в Бангкоке есть ещё много парков, где по вечерам собираются тайцы и занимаются спортом. Причем не 1-2 человека, а массово. В том же Бангкоке постоянно проводятся марафоны — не для приезжих, а для тайцев.
Согласна, что фаст-фуд уличный — не самая полезная еда, зачастую жирная, пережаренная, вредная, перчено-солёно-сахарёная. Но с тем, что у тайцев нет ничего своего этнического, не согласна. Либо мы с вами вкладываем разный смысл в эти понятия. Я жила в разных частях Таиланда: и на юге, и на севере, путешествовала и по восточным регионам, и по западным. Кухня варьируется в зависимости от региона, и в каждом регионе есть свои блюда, которые стоит попробовать. Не всё съедобно для европейца, это правда, но утверждать из-за этого, что в Тае нет вкусной еды неправильно.
Еда тут не вкусная вообще. И сезон должны пол года, лето вечное, ага. Вы их ливни мощнейшие многочасовые видели?
Конечно, даже град видели, не первый год в Таиланде живём. Тут нет нет мороза, нет снега, слякоти и прочих прелестей зимы, поздней осени и ранней весны. Тут всегда тепло, разве что на севере Тая действительно прохладно.
Еда не вкусная? Вы точно про тайскую кухню пишете?
Редко где в мире можно встретить столь же вкусную кухню, как в Тайланде! Но тут, вероятно, вопрос вкуса. Нашим друзьям — любителям хлеба, жареной свинины и картошки здесь с едой было сложно. А мы обожаем морепродукты и в Тай возвращаемся снова и снова, в том числе, чтобы вкусно поесть))
Азиатов интересуют только деньги, причём всех.
и секс
7/11 и Family Mart для меня больше, чем просто магазины. Когда я приезжаю в Таиланд, я не могу до конца осознать где я пока не услышу этот пилик пилик на входе в магазин 🙂 Эх…
Очереди. Мы в первый раз вообще не поняли, что за ерунда в метро происходит, почему все в очередь встали, что такое?
Любовь к королевской семье. В первую поездку на Самуи совершенно случайно попали на мероприятие, посвященное празднованию дня рождения короля. Я была тронута, честное слово.
Мы в первую зимовку на Пхукете тоже попали на день рождения Короля. Соседка тайка принесла нам праздничный календарь с Его Величеством, и мы повесили его на стену. Все тайцы, когда заходили к нам в дом, радовались 🙂
А в Чианг Мае когда жили, ни одной кафешки не встречала, где бы не висел портрет Короля. Жаль, эпоха ушла 🙁
Когда впервые побывала в тайланде мне действительно показалось, что это другая планета. Все другое — это было удивительно. Что-то очень понравилось, что-то удивило, а что-то и отталкивало. Но однозначно Тайланд очень интересная страна.
А про молочку нам рассказывали, что долгое время в Тае даже молока не было, но говоря уже о производных продуктах. Поэтому у них молоко из сои есть и вообще из чего угодно, кроме коровьего. А внедрение молока началось со школ, где стали давать его детям. Сами тайцы проде вообще не особо понимают этот продукт, он не сильно популярен. Но это то что я слышала, не знаю насколько это правда.
Насколько я знаю, молочка начала появляться в тайских школах благодаря ныне покойному королю Пхумипону Адульядету. Он много чего сделал для Таиланда, и приучение к молочке — тоже его заслуга. Сейчас в Тае много соевого молока. В любом магазине на полках стоят маленькие упаковки — как у нас соки для детей — только молоко. И тайцы с удовольствием пьют его просто так, а заодно добавляют в чай, смузи и шейки. Но сыра своего в Таиланде нет, и стоит он тут втридорога.
Ну неужели так трудно перед публикованием поста проверить его в Word? Очень много ошибок: запомните — «Одевают Надежду (человека то бишь), надевают одежду»! И еще много по тексту…
Спасибо, Алексей! Проверила, исправила.
Главное-тема. Май пен рай.
Жили на Самуи и сделали для себя открытие. В магазине metro покупали сыр с плесенью (dar blue) по стоимости дешевле чем в Украине. Неожиданно для Тая, но факт есть факт) а вот с колбасой и молочкой — это да, напряженка. последнее время многие русские стали зарабатывать изготовлением пельменей и других продуктов, так живя на Пхукете я мужу на день рожденье заказала торт наполеон за 650 бат.
Очень запомнилась вывеска на Самуи «Домашний творог», часто проезжали мимо неё. Да и в тематических группах в соц. сетях регулярно проскакивают объявления «делаем домашний сыр, творог» и в таком духе.
Наверное, нам повезло, но никто из нас не скучает по привычной еде. В самый первый приезд в Тай меня, конечно, ломало: ни сырочка с плесенью, ни йогурта нормального. Но это всё привычки, и глупо позволять им омрачать путешествие.
>торт наполеон за 650 бат
Неплохой такой «Наполеон» )
сейчас не только в Тайланде продукты дешевле, чем в Украине, в половине стран Европы такая же ситуация
Очередь на такси — инопланетяне, ей-богу. О__О
А как тебе такое: поездка на такси дешевле, чем на метро?
Я ж говорю: инопланетяне.)))))
))
Дешевле чем на метро? Это метров 100 проехать?)) сколько в Бангкоке живем, такого не встречала.
В расчете на двоих нам часто было дешевле взять именно такси через grab, если ехать больше 3-4х станций.