Безумная вьетнамская кухня

Рассказом о том, что во Вьетнаме можно попробовать змею, наверно, никого не удивишь. Но кроме змей во вьетнамских бокэ и ресторанах можно отведать много чего интересного, начиная от местной традиционной кухни и заканчивая местной кухней бедных и голодных, преподносимой для туристов как экзотические явства. К последней категории я отношу как раз несчастных гекконов, саламандр, лягушек и прочую ни в чем не повинную живность, которую вряд ли бы кто стал есть от хорошей жизни.

Итак, безумно вкусная разновидность вьетнамских блинчиков bánh xẻo, морепродукты на грилле (об этой ням-няшке я упоминала тут) и какой-то из горячих горшочков. С морепродуктами лучше всего сочетается местный салат с помидорами и салатом (да, салат с салатом).

А теперь минута скорби. О несчастных обитателях ресторанов и бокэ слово. Когда их кидают на весы, они пытаются задействовать все конечности, чтобы убежать.

И для неслабонервных крокодил. Пока мы ждали своих лобстеров, хозяин бокэ с годостью рассказывал, как его друг собственноручно поймал этого крокодила в Меконге и предлагал попробовать шашлык.

Привет! Меня зовут Татьяна, и я — автор этой статьи. Поделитесь статьёй с вашими друзьями: жмите лайк, делайте репост и подписывайтесь на нас Вконтакте. А я с удовольствием отвечу на ваши вопросы в комментариях.

Что Вы думаете по этому поводу?

Прокомментируйте первым!

avatar
wpDiscuz
Жизнь непредсказуема! © life-thai.com, 2016 Блог о путешествиях "Жизнь непредсказуема!".
Копирование материалов запрещено и статьёй 146 УК РФ.