Любите тайскую уличную еду? Тогда не читайте этот пост!

Уличная еда — такой же символ Таиланда как и улыбчивые тайцы. Поначалу, когда мы только приехали в Тай, хотелось попробовать всё и сразу. Но тайская кухня настолько разнообразна, что до сих пор мы открываем для себя что-то новое. Приведу яркий пример:

  • мои ассоциации со словом «гриль» до поездки в Таиланд: шашлыки на гриле, овощи на гриле
  • мои ассоциации со словом «гриль» после жизни в Таиланде: кукуруза, сосиски, рыбные шарики, тофу, крабовые палочки, мясные шашлыки, кальмары, креветки, рыба, бананы, рис на гриле

Тайская уличная еда на гриле

Если что-то забыла, дополните в комментариях :)

Во время первой зимовки, на Пхукете, мне особо понравились рыбные шарики на гриле или на парУ с зеленью. Недавно случайно попала на «фабрику» по производству этих самых рыбных шариков.

Тайских цех по производству рыбных шариков

Вы только взгляните на эти стены! А где же перчатки? Почему всё голыми руками? И где шапки на головах, чтоб в продукт ни единый волосок не попал?

Тайских цех по производству рыбных шариков

Что это за помещение? Склад? Жилище чьё-то? Гараж? Почему пол чёрный?

После этого рыбные шарики для меня канули в Лету. То есть больше я их не ем.

Рассказала эту историю знакомому, он пошутил, что в воде, которую я пью, рыбы с ексом занимаются. А Игорь добавил, что вся канализация сливается в моря/океаны, а мы там плаваем.

ЧТО?!

Жизнь моя никогда не будет прежней.

Привет! Меня зовут Татьяна, и я — автор этой статьи. Поделитесь статьёй с вашими друзьями: жмите лайк, делайте репост и подписывайтесь на нас Вконтакте. А я с удовольствием отвечу на ваши вопросы в комментариях.

Что Вы думаете по этому поводу?

9 Комментари(я,ев) на "Любите тайскую уличную еду? Тогда не читайте этот пост!"

avatar
Wasserjungfer
Гость
Wasserjungfer

Ну, зато они хотя бы в фартуках сидят.)))

Татьяна Шемякина
Участник

Ох уж эти «зато» )))

Tatiana Sosenkova
Гость
Tatiana Sosenkova

Да-да, все так и есть) А если обо всем остальном задуматься? Тогда точно жизнь никогда больше не станет прежней…
Не обращайте внимания на все) Образ мысли — лучшая дезинфекция ;)

Татьяна Шемякина
Участник

Честно, я пытаюсь не задумываться. Зачем портить себе жизнь? ))))
Сегодня в Сингапуре видела, как они «тесто» для мясных шариков голыми руками месил. Местные едят, не брезгуют.
Меня сильно шокировало помещение, в котором делается эта еда. Я была уверена, что есть какая-то фабрика. Даже не представляла, что их в кустарных условиях крутят.

Татьяна
Гость

Тем не менее, редко слышу что кто-то отравился в Тае уличной едой) Да и вся остальная еда готовится наверняка так же, без перчаток и платков.

Татьяна Шемякина
Участник

А я вобще не слышала, чтобы кто-то отравился. Ведь тайцы для себя в первую очередь готовят.
На счёт «всей остальной еды» не соглашусь. До этого момента всегда видела таек в специальных шапках (у них там для волос специальное пространство), когда они еду готовили. Продавцы фруктов всегда перчатки одеваю, когда фрукты режут. Хотя вспомнилась тайка, которая готовит кальмары-гриль: с гриля кальмар достаёт щипцами, режет рукой в перчатке, а в пакет складывает всё, сняв перчатку. И заодно этой же рукой деньги возьмёт и сдачу даст. Тайцев спасает перец и все огненные приправы. Такая дезенфекция )

superkokosh
Гость
superkokosh

В Тае как-то менее остро начинаешь реагировать на такие вещи..типо, ну, ведь все едят и ниче)).. а, вообще, можно с ума сойти, если задуматься, что и как там готовят… В Чианг-Мае — у кого мы брали блинчики — тоже голыми руками все лепил, этими же руками брал деньги и т.д.. тьфу.тьфу. живы — здоровы от этого….

Татьяна Шемякина
Участник

Да, ты права, главное, не заострять внимание на этом ))
Тайцы всё же более привыкшие. Вон на Мочит идёшь, воняет канализацией ну жуть как. А они там сидят, жуют что-то, за обе щеки уплетают.

superkokosh
Гость
superkokosh

Почему-то именно в Бангкоке я вообще на запахи не реагирую.. Как-то не остаются они у меня в памяти о нем..

wpDiscuz
Жизнь непредсказуема! © life-thai.com, 2016 Блог о путешествиях "Жизнь непредсказуема!".
Копирование материалов запрещено и статьёй 146 УК РФ.