Любите тайскую уличную еду? Тогда не читайте этот пост!

  • Обновлено
  • 9

Уличная еда – такой же символ Таиланда как и улыбчивые тайцы. Поначалу, когда мы только приехали в Тай, хотелось попробовать всё и сразу. Но тайская кухня настолько разнообразна, что до сих пор мы открываем для себя что-то новое. Приведу яркий пример:

  • мои ассоциации со словом “гриль” до поездки в Таиланд: шашлыки на гриле, овощи на гриле
  • мои ассоциации со словом “гриль” после жизни в Таиланде: кукуруза, сосиски, рыбные шарики, тофу, крабовые палочки, мясные шашлыки, кальмары, креветки, рыба, бананы, рис на гриле

Если что-то забыла, дополните в комментариях 🙂

Во время первой зимовки, на Пхукете, мне особо понравились рыбные шарики на гриле или на парУ с зеленью. Недавно случайно попала на “фабрику” по производству этих самых рыбных шариков.

Тайских цех по производству рыбных шариков

Вы только взгляните на эти стены! А где же перчатки? Почему всё голыми руками? И где шапки на головах, чтоб в продукт ни единый волосок не попал?

Тайских цех по производству рыбных шариков

Что это за помещение? Склад? Жилище чьё-то? Гараж? Почему пол чёрный?

После этого рыбные шарики для меня канули в Лету. То есть больше я их не ем.

Рассказала эту историю знакомому, он пошутил, что в воде, которую я пью, рыбы с ексом занимаются. А Игорь добавил, что вся канализация сливается в моря/океаны, а мы там плаваем.

ЧТО?!

Жизнь моя никогда не будет прежней.

Привет! Меня зовут Татьяна, и я – автор этой статьи. Поделитесь статьёй с вашими друзьями: жмите лайк, делайте репост и подписывайтесь на нас Вконтакте. А я с удовольствием отвечу на ваши вопросы в комментариях.

Понравилась статья? Поделитесь ей в соц. сетях, чтобы не потерять:

Буду очень благодарна, если вы оцените статью:

4.43 / 5 (35 голосов)

Что Вы думаете по этому поводу?

9 Комментари(я,ев) на "Любите тайскую уличную еду? Тогда не читайте этот пост!"

avatar
Wasserjungfer
Гость
Wasserjungfer

Ну, зато они хотя бы в фартуках сидят.)))

Татьяна Шемякина
Участник
Татьяна Шемякина

Ох уж эти “зато” )))

Tatiana Sosenkova
Гость
Tatiana Sosenkova

Да-да, все так и есть) А если обо всем остальном задуматься? Тогда точно жизнь никогда больше не станет прежней…
Не обращайте внимания на все) Образ мысли — лучшая дезинфекция 😉

Татьяна Шемякина
Участник
Татьяна Шемякина

Честно, я пытаюсь не задумываться. Зачем портить себе жизнь? ))))
Сегодня в Сингапуре видела, как они “тесто” для мясных шариков голыми руками месил. Местные едят, не брезгуют.
Меня сильно шокировало помещение, в котором делается эта еда. Я была уверена, что есть какая-то фабрика. Даже не представляла, что их в кустарных условиях крутят.

Татьяна
Гость
Татьяна

Тем не менее, редко слышу что кто-то отравился в Тае уличной едой) Да и вся остальная еда готовится наверняка так же, без перчаток и платков.

Татьяна Шемякина
Участник
Татьяна Шемякина

А я вобще не слышала, чтобы кто-то отравился. Ведь тайцы для себя в первую очередь готовят.
На счёт “всей остальной еды” не соглашусь. До этого момента всегда видела таек в специальных шапках (у них там для волос специальное пространство), когда они еду готовили. Продавцы фруктов всегда перчатки одеваю, когда фрукты режут. Хотя вспомнилась тайка, которая готовит кальмары-гриль: с гриля кальмар достаёт щипцами, режет рукой в перчатке, а в пакет складывает всё, сняв перчатку. И заодно этой же рукой деньги возьмёт и сдачу даст. Тайцев спасает перец и все огненные приправы. Такая дезенфекция )

superkokosh
Гость
superkokosh

В Тае как-то менее остро начинаешь реагировать на такие вещи..типо, ну, ведь все едят и ниче)).. а, вообще, можно с ума сойти, если задуматься, что и как там готовят… В Чианг-Мае – у кого мы брали блинчики – тоже голыми руками все лепил, этими же руками брал деньги и т.д.. тьфу.тьфу. живы – здоровы от этого….

Татьяна Шемякина
Участник
Татьяна Шемякина

Да, ты права, главное, не заострять внимание на этом ))
Тайцы всё же более привыкшие. Вон на Мочит идёшь, воняет канализацией ну жуть как. А они там сидят, жуют что-то, за обе щеки уплетают.

superkokosh
Гость
superkokosh

Почему-то именно в Бангкоке я вообще на запахи не реагирую.. Как-то не остаются они у меня в памяти о нем..

wpDiscuz